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保证没有任何添加剂、不熏硫磺
椴木花菇
遇到天气不错,昼夜温差大,无风无雨,俺家山里的椴木香菇长出了花菇,简直太漂亮了。真的是碰运气的天气才能出来的,好看极了。
花菇是香菇中品质最好的一种,椴木香菇是椴木木头上长出来的,比市场上卖的袋料香菇肉厚实又香。新鲜的香菇吃都吃不完,都晒成干的了。
花菇的种植
首先砍伐菇树,椴木选在冬季,冬季的树木处于休眠状态,贮藏养分丰富,含水量少,树皮与木质部结合紧密不易脱落。椴木干燥后含水量约为40%-45%时,进行人工接种。之后,每隔一个月调换位置一次,使菇木通风吸收水分,种植期间注意加强水分管理,尽量加大温差和湿差,刺激菇蕾的分化和形成。菇蕾长出后,温湿度适宜约7-10天,即可采收。采下的花菇按其大小、薄厚和干湿度分开进行阳光爆晒烘干,遇到下雨的天气只能用机器烘干。,同时注意掌握温度,从而得到高质量的花菇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和激素,不受污染,而达到0添加食品的标准。
阳光爆晒烘干


椴木香菇












